***JOUR DE L'AN 2018-2019***

***JOUR DE L'AN 2018-2019***

Rédigé le 11/12/2018
Jessica Junglee

Traditionnellement, lors des mariages indiens à l'Île Maurice, est servi ce qu'on appelle : les "Sept Caris". Dressés sur une feuille de bananier, on les mange avec des galettes comme le ti-puri. Pour pousser encore plus loin la tradition, ces différents mets se dégustent avec les mains, mais pas d’inquiétudes, nous avons des assiettes et des couverts en réserve ! 
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